Technickou solí si chleba neposolíte

Uvítat hosty chlebem a solí je staroslovanský obyčej a možná, že jste se někdy v životě s tímto prastarým zvykem setkali v praxi. Pecen chleba si ovšem musíte posolit solí kamennou nebo mořskou, obohacenou o minerální prvky, rozhodně to nebude technická sůl určená pro jiné účely. Co vlastně rozumíme technickou solí a jaké známe typy solí pro domácnosti, průmysl a další místa a prostory?

Sůl pro solinátory – mořská sůl zbavená minerálů, zejména jódu, je potřebná pro zařízení, které rozkládá solný roztok na ionty sodíku a chlóru. Chlór pak dezinfikuje vodu, je to tedy jedna z možností využití chlorové chemie v bazénech.

Tabletová regenerační sůl – tabletová sůl se používá buď do myček nádobí, kde snižuje tvrdost vody a zabezpečuje zařízení před usazováním vodního kamene, anebo ji využijete jako regenerační činidlo v ionexových změkčovačích vody, s nimiž se odstraňují přebytečné ionty vápníku a hořčíku.

Posypová sůl – chlorid sodný se hodí i jako posypová sůl pro pozemní komunikace, zejména ve městech, které nejsou v blízkosti městské zeleně.

Chlorid hořečnatý – tento materiál není agresivní tak, jako chlorid sodný (běžná sůl), nezpůsobuje korozi kovových materiálů a je také šetrný vůči životnímu prostředí. Jako posypový materiál je naopak příznivý pro rostliny i živočichy vzhledem k tomu, že v zemědělské půdě ubývá hořčík a ztrácí se tím pádem i z potravin. Chlorid hořečnatý lze využít pro posyp chodníků v blízkosti travnatých ploch a uplatnění najde i v jezdeckém sportu jako posypová směs s pískem. Mimochodem, víte o tom, že chlorid hořečnatý (ale pouze ve farmaceutické kvalitě) lze ředit s vodou a dodávat jím do organismu deficitní hořčík ve formě nápoje?

Sůl pro mořskou vodu – chcete-li mít doma vířivku nebo bazén plné mořské vody v koncentraci soli odpovídající mořím a oceánům, můžete k tomu využít mořskou sůl, ale počítejte s tím, že jí budete potřebovat opravdu mnoho. Například pro bazén o objemu 30 kubíků (cca 4,5 x 7 metrů) bude třeba pro dosažení salinity Středozemního moře zapotřebí víc jak tuna soli.